وصلنا الطريقة السقووماادراك ماالسقوووو حبتين ماجي يذوب بكاس ماء حار
ونصبه على الملفوف ونتركه خمس دقايق على النار , هذي الخطوه مهمه ميشان مايتلاصق الملفوف في الطنجره ونحظر السقوه الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق وهوملعقتين صلصه +ملح وشوي زيت زيتون + كاس ماء
نصبه على الملفوف نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديه حوالي ساعه الاربع وكل ماطول الوقت احسن