البرنسيسه
اللإنتساب : 05/08/2008
عدد المساهمات : 5767
عدد الـنقاط : 11750
المهنه : 
الهوايه : 
الجنسية : 
وسامي : 
 
دعاء : 
 |  موضوع: الدجاج 2010-04-07, 11:42 pm | |
|  المكونات: 1 دجاج كاملة5
ملعقة كبيرة عصير ليمون1/2
كوب زيت زيتون2
فصوص ثوم1
عبوة زبادي1
ملعقة كبيرة خلطة توابل للفراخ2
ملعقة صغيرة زعتر جاف ومطحونملح و
فلفل طريقة التحضير: - تغسل الدجاجة وتنظف وتقطع الى 4 أرباع . -
يخلط الزبادى مع الثوم وعصير الليمون والزيت وخلطة التوابل والملح والفلفل .
-
تدهن قطع الدجاج بخلطة الزبادى وتوضع فى صينية للفرن. يسكب باقى خلطة
الزبادى على الدجاج فى الصينية . تغطى الصينية بورق ألومنيوم-
يسخن الفرن الى درجة حرارة متوسطة (190-180 مئويه). توضع الصينية فى الفرن.
- بعد
حوالى 40 دقيقة يرفع الغطاء ويقلب الدجاج وينثر الزعتر على السطح ويعاد
للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويحمر السطح . تقدم فورا
| |
|
صرخة قلم
اللإنتساب : 16/04/2008
عدد المساهمات : 17532
عدد الـنقاط : 28396
المهنه : 
الهوايه :
الجنسية :
وسامي : 
دعاء :
| |
rose
اللإنتساب : 12/05/2009
عدد المساهمات : 10295
عدد الـنقاط : 16630
المهنه :
الهوايه : 
الجنسية :
وسامي : 
دعاء :
| |
البرنسيسه
اللإنتساب : 05/08/2008
عدد المساهمات : 5767
عدد الـنقاط : 11750
المهنه :
الهوايه :
الجنسية :
وسامي :
دعاء :
| |
