البرنسيسه
اللإنتساب : 05/08/2008
عدد المساهمات : 5767
عدد الـنقاط : 11750
المهنه : 
الهوايه : 
الجنسية : 
وسامي : 
 
دعاء : 
 |  موضوع: طبق دجاج متبلّ مع البطاطا 2010-03-26, 9:34 pm | |
| [b]المقادير:
قطع دجاج أفخاذ وصدور مسلوقة(مع أو من دون جلد)
نصف كوب من المايونيز
نصف كوب من الكريما الطازجة
كوب ونصف الكوب من مرقة الدجاج 2 إلى 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسةملعقة طعام من الخردلفلفل أبيضملعقة طعام من الخل الأبيض أو الأحمركيلوغرام من البطاطا المقشرة والمقلية (دوائر)نصف كيلوغرام من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح طريقة التحضير:توضع قطع الدجاج المسلوقة مع دوائر البطاطا المقلية
وشرائح الفطر في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.تخلط المايونيز مع الكريما، والخردل،وصلصة الصويا،
والثوم، والخل، والفلفل الأبيض للحصول على صلصة متجانسة.تسكب هذه الصلصة فوق محتويات الطبق الزجاجي قبل إدخاله
إلى فرن محمى مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت.يترك الطبق في الفرن حتى ينضج الدجاج ويمتص كل الماء.يقدم الطبق مع السلطة الخضراء. [/b]
| |
|
rose
اللإنتساب : 12/05/2009
عدد المساهمات : 10295
عدد الـنقاط : 16630
المهنه :
الهوايه : 
الجنسية :
وسامي : 
دعاء :
| |
صرخة قلم
اللإنتساب : 16/04/2008
عدد المساهمات : 17532
عدد الـنقاط : 28396
المهنه : 
الهوايه :
الجنسية :
وسامي : 
دعاء :
| | موضوع: رد: طبق دجاج متبلّ مع البطاطا 2010-03-27, 11:43 pm | |
|  يسسسسسسسسس فكره جديده يسسسسسسسلمووو  | |
|
البرنسيسه
اللإنتساب : 05/08/2008
عدد المساهمات : 5767
عدد الـنقاط : 11750
المهنه :
الهوايه :
الجنسية :
وسامي :
دعاء :
| |
