اليوم جايبتلكم اكله كتير سهله وسريعه
المقادير
كوب من الفول او حسب الرغبه طبعا فور اخضر
كاسين من الرز المنقوع والمغسول والمصفى
لحمه حسب الرغبه وممكن تكون ناعمه وممكن شقف صغيره
ملح - بهار
سمنه
الطريقه
نضع السمنه بالطنجره على النار ثم نحمس اللحمه معاها
بعد ذلك نجلب الفول ونضعه فوقهما ونحركه ونتركه على نار هادئه
ليستوي الفول يعني بدو ربع ساعه تقريبااا
ثم نضع كاسين ونصف من الماء فوقهم
عندما يبدا بالغليان نضع الرز فوقهم ونحركه جيداا
ونتركه ليبدا بالغليان من جديد نخفف النار تحته ونتركه ليستوي الرز
والرز مقداره ربع ساعه لينتهي
بعد ذلك نطفئه ونحركه ونصبه في وعاء كبير ونضع فوقه المكسرات
المقليه بالسمنه اذا رغبنا
الف صحه وهناا
جربوهااااااااااااااااااااااااا
انتظروني قريبااا