دي طريقة مدينية واكتر شي تتعمل في شهر رمضان المبارك
المقادير كاسة وربع دقيق واحده بيضة
2الاربع ماء
لطريقة يخلط جميع المقادير مع بعض في الخلاطالكهربائي او باليد ونجيب صاج ونأخد كبشه من العجين السائل ونحطها في الصاج الدائري وندهنالصاج من قبل بقليل من الزيت ونضع السائل ونهز الصاج حتى تكتمل العجين في الصاجونتركها الين تستوي وبعد كدا نقلبها على الو ش التاني وبعد ماتستوي نحطها بصحن نرش عليه ملعقةسمن وسكر مطحون شوية هيل ناعم وللوز تعمل علي طبقات طريقتها نقطع اللحوح ارباع وتقدم
موضوع: اللحوح 
