صـــــــــرخـــــة قــــــــــلــــــــم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 طريقة عمل السجق الحلبي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
NOOR

طريقة عمل السجق الحلبي Memp10
NOOR


طريقة عمل السجق الحلبي 99900010
انثى
اللإنتساب : 08/05/2008
عدد المساهمات : 5253
عدد الـنقاط : 6723
المهنه : طريقة عمل السجق الحلبي Unknow10
الهوايه : طريقة عمل السجق الحلبي Unknow11
الجنسية : طريقة عمل السجق الحلبي Syria110
وسامي : طريقة عمل السجق الحلبي 4d919210
MMS طريقة عمل السجق الحلبي Nkm25111
 دعاء : طريقة عمل السجق الحلبي 27431310

طريقة عمل السجق الحلبي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل السجق الحلبي   طريقة عمل السجق الحلبي Empty2014-12-29, 2:46 pm

رساله

السجق الحلبي
السجق الحلبي يختلف عن باقي البلدان الأخرى
وهناك أماكن كثيرة تبيع صندويش السجق
ولكن حلب تعرف بأطيب سجق
طريقة حلبيه

المقادير
كيلو لحمة مفرومة .
رأس ثوم مقشر ومدقوق .
2ملعقة أكل كمون
1ملعقة كبيرة كسبرة ناعمة
2 ملعقة أكل فلفل أسود
2ملعقة أكل جوزة الطيب
2 ملعقة أكل حلبة
2ملعقة أكل بهار حلو
2 ملعقة أكل فلفل حار شطة
2 ملعقة أكل فلفل حلو أحمر
المصارين حسب الرغبة
اهم شيء القمع المخصوص لحشو السجق

الطريقة
تنظف المصارين بوضعها تحت صنبور الماء واذا خرج الماء من جزء مخروم حطي يدك على الخرم وقصيها
حتى ما تخرج الحشوه معاك بعدين ادعكيها بخل وملح وخليها شوي بعدين غسليها
تربطيها من طرف لكي تبداي الحشو
جهزي الحشوه واحشيها باستخدام القمع
بعدين تبداي عملية الربط تمسكيها من المنتصف وتخلي الجنبين مثل بعض بعدين تضغطي مكان الطول الليبدك تكون فيه وتربطيها وتنزلي وتضغطي وتربطي وهكذا
طريقه للتعليق
تاخذي ملعقه خشب وتحطي طرفها العريض على طاوله وتثبتيه بثقل علشان ما يطيح وتعلقي السجق من الجنب الثاني
تتركيها معلقه 12 ساعه الين تنشف ويغمق لونها
تشيلها في الفريزر لحين الاستخدام
وتقطعيها وتقليها بزيت الغزير لحتى تنشف ماءها وتعمليها سندويش بخضرة عندك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة المنتدى

طريقة عمل السجق الحلبي 12739310
اميرة المنتدى


طريقة عمل السجق الحلبي 99900010
انثى
اللإنتساب : 17/04/2008
عدد المساهمات : 6254
عدد الـنقاط : 11782
المهنه : طريقة عمل السجق الحلبي Studen10
الهوايه : طريقة عمل السجق الحلبي Swimmi10
الجنسية : طريقة عمل السجق الحلبي Syria110
وسامي : طريقة عمل السجق الحلبي Star12
MMS طريقة عمل السجق الحلبي 2358ac10
 دعاء : طريقة عمل السجق الحلبي 27431310

طريقة عمل السجق الحلبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السجق الحلبي   طريقة عمل السجق الحلبي Empty2014-12-31, 3:33 pm

رساله

زووووووووووء

ثاااانكس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسه حب

طريقة عمل السجق الحلبي Memp10
همسه حب


طريقة عمل السجق الحلبي 99900010
ذكر
اللإنتساب : 17/03/2012
عدد المساهمات : 1441
عدد الـنقاط : 1486
المهنه : طريقة عمل السجق الحلبي Profes10
الهوايه : طريقة عمل السجق الحلبي Sports10
الجنسية : طريقة عمل السجق الحلبي Egypt110
 دعاء : طريقة عمل السجق الحلبي 27431310

طريقة عمل السجق الحلبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السجق الحلبي   طريقة عمل السجق الحلبي Empty2015-01-01, 4:00 pm

رساله

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صرخة قلم

طريقة عمل السجق الحلبي Domain10
صرخة قلم


طريقة عمل السجق الحلبي 99900010
انثى
اللإنتساب : 16/04/2008
عدد المساهمات : 17532
عدد الـنقاط : 28396
المهنه : طريقة عمل السجق الحلبي 2untit10
الهوايه : طريقة عمل السجق الحلبي Swimmi10
الجنسية : طريقة عمل السجق الحلبي Syria110
وسامي : طريقة عمل السجق الحلبي 78c57f11
MMS طريقة عمل السجق الحلبي Mms-7010
 دعاء : طريقة عمل السجق الحلبي 27431310

طريقة عمل السجق الحلبي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السجق الحلبي   طريقة عمل السجق الحلبي Empty2015-01-04, 1:22 pm

رساله

روووووعه

يسسسسسسسسسسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sarkhtalam.yoo7.com
 
طريقة عمل السجق الحلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صـــــــــرخـــــة قــــــــــلــــــــم :: بــاقــة النــواعـــم لصرخة قلم :: مطبخ النواعم-
انتقل الى:  
أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...